こんにちは、いまいです。
去年の11月に、東京の赤坂はカナユニさんで食べました牛肉のタルタルステーキをご紹介します❗️
カナユニとは？
カナユニとは、東京赤坂の歴史あるレストランです。元々青山にありましたが、2018年に現在の場所に移転されました。歴史が長く、数々の著名人が訪れております。
そのカナユニで有名なのが、牛肉を使ったタルタルステーキです❗️
実際カナユニさんに来店してこのタルタルステーキを食しました。ケッパーとその他の香辛料が合わさって、牛肉本来の旨味が引き出されていました。
このタルタルステーキの他に有名なのが…
このオニオングラタンスープです❗️
これもカナユニさんの名物料理の１つです。コンソメスープと玉ねぎ、そしてチーズの旨さがなんとも言えない深い旨みを出していました。
この2品以外にもピラフや牛肉の刺身といった魅力的な一皿もありましたが、それは次の機会にとっておくことにしました。カナユニさんのメニューを制覇するのも楽しみです♪
今回はカナユニさんのタルタルステーキを満足することが出来ました。
ここまで読んでいただきありがとうございました！
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